MALVASIA DI BOSA Malvasia di Bosa: bianco secco D.O.C. Annata 2004 UVE: MALVASIA SARDA Colore: paglierino carico, con riflessi dorati tendenti all’ambrato con l’invecchiamento Profumo: intenso e persistente, etereo dove si avvertono sensazioni ammandorlate e nocciole tostate Sapore: asciutto, morbido e caldo per la elevata presenza dell’alcol e della glicerina Accostamenti gastronomici: pasticceria in genere e secca in particolare e non diniega l’accostamento a qualche tipologia di formaggio piccante. Grande vino da “da conservazione” e meditazione . Conservazione: bottiglia; può invecchiare per molti anni Servire: a 15°C stappando la bottiglia al momento della mescita. Eventuali sedimenti sono naturali dovuti alla lunga permanenza del vino in bottiglia (versare delicatamente o eventualmente scarafare il vino) PREZZO INIZIALE : MALVASIA DI BOSA BOTTIGLIA DA 0,75 - EURO 18,00 + IVA (20%) NUMERO BOTTIGLIE DISPONIBILI 1900 BOTTIGLIA DA 0,375 – EURO 10,00 + IVA (20%) NUMERO BOTTIGLIE DISPONIBILI 1000

	ALVAREGA Malvasia della Planargia: bianco amabile I.G.T. UVE: MALVASIA SARDA Colore: paglierino con riflessi dorati Profumo: intenso con marcate note di frutta e di fiori Sapore: delicatamente dolce e fresco, caldo e pieno dove si riscoprono le note fruttate; lunga e piacevole la sensazione gusto - olfattiva che lo rendono fine ed elegante, armonico e equilibrato Accostamenti gastronomici: è un vino da conservazione, ma trova ottimo abbinamento con la pasticceria secca e con alcuni formaggi leggermente piccanti anche erborinati Conservazione: bottiglia; può maturare ancora per 2-3 anni dopo la messa in vendita; particolari annate anche di più, ma tende a modificarsi assumendo tonalità ambrate e profumi ammandorlati Servire: a 12-15°C stappando la bottiglia al momento della mescita. DISPONIBILE PER IL MESE DI FEBBRAIO-MARZO 2006 PREZZO: 15,00 + IVA+ SPEDIZIONE (SOLO ITALIA) CONDIZIONI: PAGAMENTO ANTICIPATO CON EVENTUALE BONIFICO BANCARIO PER SPEDIZIONI ALL’ESTERO DIPENDE DAL PAESE DI DESTINAZIONE PER LE EVENTUALI AUTORIZZAZIONI DOGANALI.