| |
| BIBLIOGRAFIA |
 |
| |
| Il servizio sulla Malvasia è tratto in gran parte dalla
tesi di laurea di Carlo Deidda, Analisi e prospettive economiche
della vitinicoltura: Il caso del vino DOC "Malvasia di
Bosa", che ringraziamo per la disponibilità concessaci. |
|
A. Anfossi:
Socialità e organizzazione in Sardegna (studio sulla
Zona di Oristano Macomer Bosa) Franco Angeli Editore 1968; |
|
A. Angioi:
Proposta di modifica del disciplinare di produzione del vino
"Malvasia di Bosa".. 1995; |
|
A.Cara:
Schizzo di vocabolarietto ampelologico comprendente le varietà
di vite coltivate in Sardegna, Stab.tipografico Serreli, Cagliari.
1903, |
|
A. Vodret:
Sardinia insula vini. Carlo Delfino editore; Sassari 1993; |
|
AA.VV.:
Codice della vite e del vino; le disposizioni Europee, le nonne
nazionali, le circolari, Unione Italiana Vini, 1995; |
|
AA.VV.:
Invecchiamento biologico controllato della "Malvasia di
Bosa" Istituto di Microbiologia Agraria e di Industrie
Agrarie dell'Università di Sassari, anno 1991; |
|
AA.VV.:
I lieviti del "Malvasia di Bosa" vino DOC, Istituto
di Microbiologia e Tecnica Agraria dell'Università di
Sassari; |
|
AA.VV:
Vitivinicoltura in Sardegna: realtà e prospettive, Atti
Acc. Vite e Vino, 1986; |
|
Bandini-Predieri-Sediari:
Istituzioni di economia e politica agraria, Edagricole, Bologna
1989; |
|
Biondo-Fazzi:
Le strade del vino in Sardegna s.vi.sa. snc editrice, Cagliari
1980; |
|
C. Malagoli:
Una analisi di fattibilità degli investimenti frutticoli,
Genio Rurale n.2 1990; |
|
C. Saraceno:
Guida pratica del vitico1tore. Edagricole, Bologna 1975; |
|
Comunità montana n° 8 del Marghine e Planargia:
Piano di sviluppo socio-economico; |
|
Comunità montana n° 14 del Montiferru:
Piano di sviluppo socio-economico; |
|
Consorzio Interprovinciale per la frutticoltura di
Cagliari Nuoro ed Oristano:
Sperimentazione applicata. verifica operativa e dimostrazione
nel comparto viticolo, a cura di Salvatore Spada; |
|
Consorzio Interprovinciale per la frutticoltura di
Cagliari Nuoro ed Oristano:
Studio per la valorizzazione agricola della Planargia: nota
n°1 e nota n°2:1990; |
|
Consorzio Interprovinciale per la frutticoltura di Cagliari
Nuoro ed Oristano:
Cenni sulla viticoltura ed enologia del vitigno friulano "Picolit"
,(a cura di Luigi Cella) Udine 6-9 febbraio 1990; |
|
E. Biondo:
Le strade del vino in Sardegna, s.vi.sa s.n.c. editrice Cagliari
1986;G. A. Pinna:
Relazione sulla denominazione di origine controllata de/ vino
"Malvasia di Bosa". Bosa, Centro di cultura popolare
1971; |
|
G. Arru:
Planargia (a cura di Tonino Oppes) Edisar Cagliari 1995; |
|
G. Casalis:
Dizionario storico-statistico-commerciale degli stati di S.M.
il Re di Sardegna. Vol. II Torino 1833; |
|
G. Di Rovasenda:
Saggio di un'ampelografia univerdale, Torino, 1877; |
|
G. Piroddi:
Monografia economico-sociale di Bosa, s.e.i. Cagliari 1952; |
|
G.Madau-M.Denti:
Contenuto in polifenoli dei vini sardi: la Malvasia di Bosa,
ricerca viticola ed enologica - Istituto di Industrie Agrarie
dell'Università di Sassari, anno 1983; |
|
G.U. n° 255 del 28-9-1972:
Decreto del Presidente della Repubblica del 21 luglio 1972; |
|
Giovani & Impresa:
Progetti approvati per regione (a cura della Società
per l'imprenditoria giovanile) Roma, Aprile 1995; |
|
Guida d'Italia del Touring Club Italiano:
"Venezia e dintorni" ,Milano 1969; |
|
Italeco S.p.a.:
Studio di prefattibilità per la valorizzazione del/a
viticoltura nella Planargia. dicembre 1990; |
|
STAT:
Censimento Generale dell'Agricoltura anni 1982 e 1990; |
|
L. Guatri:
Investimenti e politiche finanziarie delle imprese industriali.
Milano, Giuffrè 1982; |
|
L. Mameli:
I vini tipici della Sardegna Cagliari 1933; |
|
L. Mameli:
La Malvasia: la vite e il vino Cagliari, 1928; |
|
M.De Benedictis- V.Cosentino:
Economia dell'azienda agraria il mulino 1979; |
|
M. Deriu:
Notizie sulla costituzione geologica del Bosano, della Planargia
e del Montiferro settentrionale e occidentale. Tip. Bemardi
- Parma - 1964; |
|
M. Soldati:
Vini al vino.. A. Mondadori editore, Milano 1976; |
|
M. Vitagliano:
Enologia sarda, Fossataro, Cagliari 1971; |
|
M. Vitagliano:
Il vino Malvasia di Sardegna, Fossataro, Cagliari 1967; |
|
O. ferro:
Istituzioni di politica agraria, Edagricole, Bologna 1988; |
|
O. Ottavi:
Vini di lusso, Casale Monferrato 1905; |
|
P. Trentin:
Manuale del negoziante di vini italiani nell 'Argentina Buenos
Aires 1895; |
|
Relazione sulla realtà vitivinicola della penisola
iberica:
L'immagine dei prodotti vinicoli in un processo di commercializzazione
(a cura dei partecipanti al seminario e viaggio studio) Cagliari,
1986; |
|
Ribereau-Gayon:
Trattato di enologia, Edagricole, Bologna 1971; |
|
Valery:
Viaggio in Sardegna, Edizioni della fondazione Il Nuraghe, Cagliari
1931; |
| |
A cura di Columbu Rafae
|
| |
